Carne
Bovina
Filé
Grelhado
Filé grelhado, fritas, ovo, farofa, arroz,
salada
Filé Grelhado,
legumes na manteiga e arroz
Filé á
Parmegiana
Com molho de tomate, queijo parmezão e arroz
Filé á
Parmegiana carioca
Com molho de tomate, palmito, ervilhas, azeitonas,
banana, purê de batata e arroz
Filé Suiço
Filé a milaneza. Molho branco, presunto,
ervilhas, palmito, batata palha e arroz
Medalhão
de Filé
Batata sotê, farofa, arroz e salada simples
Filé á
Milanesa
Arroz primavera, batata frita, salada
Contra-Filé
grelhado
Fritas, ovo, farofa, feijão, arroz, salada
Picanha Maturada
Fritas, vinagrete, farofa, ovos, salada
Peixe
Peixada simples
ao molho
Escabeche, muqueca, filé a milaneza, pirão
e arroz
Peixada simples
(fritos)
Escabeche, costela tucunaré, filé
grelhado ou a milaneza, pirão e arroz
Filé de
peixe a parmegiana
Molho de tomate, filé a milaneza, mussarela,
queijo parmesão e arroz
Frango
Filé Grelhado,
legumes na manteiga e arroz
Filé á
Milanesa
Legumes, banana, fritas, arroz
Filé Grelhado
Fritas, farofa, feijão, arroz, salada
Filé Suiço
Filé a milaneza. Molho branco, presunto,
ervilhas, palmito, batata palha e arroz
Massas
Espaguetti à
Bolonhesa
Espaguetti ao
molho branco
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